miércoles, 5 de febrero de 2014
Conoce Bijuesca
Se encuentra a una altitud de 920m. Su extensión es de 5.659 hectáreas y su población habitual es inferior a 50 personas.
Monumentos y lugares de interés.
Bijuesca, nos ofrece una estampa espléndida presidida por las ruinas de su castillo que surge en lo alto de un cerro rocoso. El castillo fue una fortaleza estratégicamente importante por su situación fronteriza con Soria. En 1357 Pedro IV de Aragón mandó fortificar el castillo y la iglesia, sin embargo, Pedro I de Castilla lo conquistó en la invasión de 1358. Más tarde se volvió a tomar por parte de Aragón y se volvió a perder en 1362. Tras la retoma del castillo, Pedro IV mandó destruirlo, aunque sólo se realizó en parte. A los pies, se alza la torre cuadrada y rematada con almenas, que recuerda mucho a la atalaya del conjunto defensivo que hay detrás de ella. A sus pies, el caserío, apretado, con algunas casas blanqueadas o pintadas de colores y otras que muestran desnudo el rojo del tapial y del adobe.
En la parte baja del pueblo está la iglesia de San Miguel cuya fábrica, del siglo XVII, se levantó sobre otra románica de la que aún se conservan el ábside y magníficos restos de lienzos del siglo XII-XIII, así como las dos ventanas románicas: una en un lado, otra en el ábside. En su exterior destaca la portada del siglo XVII, bajo un arco románico.
Aguas abajo de Bijuesca encontramos la famosa fuente de 28 caños construida en piedra de sillería y de la que mana agua constantemente a 16º durante todo el año; ya en tiempos del imperio Romano el poeta bilbilitano Marcial alababa la pureza y propiedades de este agua. A pocos metros un puente medieval del siglo XVII nos ofrece una bella estampa sobre el Manubles.
Su paisaje.
Aguas arriba del Manubles, a escasos 300 m de la localidad, un paraje encantador y de gran belleza, que no puede dejar de ser visitado, es el pozo de los Chorros. Un lugar muy apropiado, sobre todo en época estival, para tomar el sol, bañarse, relajarse con el sonido del agua, el canto de las aves…también hay una zona con mesas, bancos y una barbacoa.
Tradiciones.
Cada 25 años, o bien en periodos más cortos cuando hay una necesidad urgentísima o circunstancias especiales, tales como sequía, epidemias etc., se celebra la romería conocida como ¨Saca de la Virgen del Castillo¨ que consiste en trasladar la imagen de la Virgen desde la ermita hasta la iglesia.
La última fecha en que fue sacada fue en 1996, por lo cual esperamos que no vuelva a salir hasta el 2021.
A esta fiesta acuden con sus mejores galas, los vecinos y autoridades de los pueblos colindantes.
El origen de la tradición comienza con una atroz sequía que asoló los pueblos vecinos, que dependieron de Bijuesca como único suministrador de agua. En agradecimiento, todos los pueblos beneficiados acordaron sacar a la patrona cada 25 años.
Fiestas.
Las fiestas patronales se celebran el 15 de Agosto, festividad de la Virgen del Castillo, y el 16 de Agosto, día de san Roque. Además de otras fiestas menores como San Bábil en la que se hace una hoguera y todo el pueblo cena ternasco, chorizos, morcillas, longanizas y panceta a la brasa (normalmente el sábado más próximo a la festividad, que es el 24 de enero). Y la Novena, que se celebra normalmente el tercer sábado del mes de Mayo. Acto religioso que dura nueve días de rezos y cantos gozosos a la Virgen y que concluye en una noche de fiesta con cena popular y música.
lunes, 21 de octubre de 2013
Taller de Sabores: la almendra
Taller de Sabores: la Almendra No te pierdas el esplendor de este otoño lleno de olores, colores y sabores y disfruta con Casa Manubles de un fin de semana protagonizado por la almendra, cultivo tradicional del Valle. Durante el sábado pasearemos, iremos al campo, varearemos los almendros, recogeremos su frutos, aprenderemos el proceso de limpieza y cascado, cocinaremos, comeremos, charlaremos y, al final, nos llevaremos un pedacito del Valle del Manubles a casa. Actividad recomendada a partir de 3-4 años. Opciones: Opciones: 1. Taller + 1 noche alojamiento + comida + cena = 61,50 € por persona. Para dos personas 123 € con desayunos gratis. Niños menores de 8 años: 25 € 2 Taller+ comida sábado 25 € ( Sin alojamiento ) ¿ Te apuntas? .JPG)
Almendros en flor allá por el mes de marzo
 Almendras ya maduras a punto de ser recogidas  Almendras antes de ser partidas .JPG)
Almendras peladas
 Uno de los platos de la casa: sopa de almendras |
sábado, 5 de octubre de 2013
Taller de espiritualidad: "El Sonido del Silencio"
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| Río Manubles, remanso de paz y armonía. |
DURACIÓN:
Sábado tarde y domingo hasta mediodía
PROGRAMA
SÁBADO
TARDE
Recepción: “La importancia del silencio”
Sesión de relajación y equilibrio mental
DOMINGO
MAÑANA:
Práctica meditativa con cuencos
tibetanos
EL sonido interior. Aprender a escuchar
nuestro cuerpo
Recomendación para un adecuado estilo de
vida
Despedida
En pocos días,estaremos en disposición de concretar fechas y precio del taller.
jueves, 26 de septiembre de 2013
Frutos de otoño: El Saúco.
“Disfruta de los senderos del valle del Manubles”
Saúco maduro
El final del verano nos trae consigo la maduración de muchos frutos silvestres que encuentran en el otoño su máximo esplendor.El saúco es un árbol que crece en bosques, en las riberas de ríos o corrientes de agua (acequias) y en setos húmedos.Puede alcanzar una altura de hasta 10m.Sus flores florecen en primavera y tienen propiedades medicinales y sus frutos en otoño son muy ricos en mermeladas.
En este enlace encontraréis información sobre el saúco.
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| Sauco en flor (Sambunus nigra) |
En nuestros paseos al pozo de los Chorros en Bijuesca,vamos observando el saúco que hay a medio camino y vemos que sus frutos de un morado oscuro nos indican que ya es el momento de cogerlos, y a ello vamos.
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| Mermelada de saúco |
Además del
saúco, el otoño nos ofrece otros frutos: las zarzamoras,los escaramujos o "tapaculos" como se les llama por estas tierras, las nueces o las endrinas, todos van madurando poco a poco y van dando color a buena
parte de los caminos, sendas y veredas del río Manubles.Poco a poco las iremos viendo.
Servicios en Bijuesca.
659 794 960 - 976 847 490
Y recuerda:" Que la única huella que quede en el monte,sea la de tus pisadas
viernes, 21 de junio de 2013
Taller de sabores
En
Casa Rural Manubles, nos gusta poner en valor nuestro entorno y los productos
que nos proporciona, produciéndolos nosotros mismos o adquiriéndolos
directamente al productor siempre que es posible.
Por
eso, queremos ofrecer un plan irresistible a los amantes de las cerezas ahora
que estamos en época de recolección.
¿Cuál
es el plan?
Queremos
elaborar con vosotros algunas deliciosas mermeladas con la cereza como
ingrediente principal.
Disfrutaremos
del precioso entorno, desconectaremos de la rutina y recuperaremos las
sensaciones con los cinco sentidos para volver a casa renovados.
Desde
el sábado por la mañana hasta el domingo a mediodía pasearemos,iremos al campo, cocinaremos,
charlaremos, nos bañaremos y, al final, nos llevaremos un pedacito del Valle a
casa
Este
fin de semana tan especial va a tener lugar los días 6 y 7 de julio.
Incluye,
además de la actividad, el alojamiento, más comida y cena del sábado y desayuno
del domingo. Todo por 95 €/persona con un descuento del 50% a los menores de 5
años.
¿Te
apuntas?
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sábado, 18 de mayo de 2013
CONVERSACIONES INGLÉS EN CASA RURAL MANUBLES
FIN DE SEMANA INTENSIVO DE CONVERSACIÓN EN INGLÉS
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| En este acogedor salón practicaremos inglés. |
El inglés es un idioma de casi obligado conocimiento
tanto en el plano laboral como en el plano personal: viajes, relaciones
personales,... que, en general se nos resiste a los españoles y nos sitúa a la
cola del resto de Europa en su conocimiento.
Aunque esto ha sido siempre un lastre para este país, en
la coyuntura económica actual, desenvolverse en este idioma empieza a ser
imperativo para los españoles que quieran trabajar en sectores como la
educación, el turismo o la empresa y para aquellos que quieren emprender vuelo
en busca de mercados laborales en otros países.
A
través de la práctica intensiva de la conversación en inglés durante el fin de
semana queremos ofrecer formación de carácter informal unida al ocio. El
grupo participante hablará con ellos y con el profesor en inglés, cogiendo
fluidez, ampliando vocabulario y mejorando expresiones a través de la práctica
en un ambiente distendido.
El fin de semana está pensado para adultos con un nivel intermedio
o intermedio-alto, en especial para aquellos que estén preparando las pruebas
de nivel de la Escuela Oficial de Idiomas. A la llegada, el profesor evaluará
el nivel general de los asistentes y organizará el grupo.
El número máximo de asistentes a este taller es de 6
personas.(personas que deseen asistir al curso y no quieran pasar la noche,consultar precio)
El
programa general del fin de semana es el que sigue:
Sábado
9,00 - 10h. Llegada
10,00 - 13h. Presentaciones y clase de conversación
13,30 - 15h. Comida
15 - 16,30h. Descanso
16,30 - 19h. Paseo por alrededores
19h. Clase
21h. Cena
Domingo
8,30 - 9,30h. Desayuno
10 - 13,00h. Clase - excursión
13,00 - 14h. Aperitivo en bar del pueblo
14,30 h. Barbacoa
17,30 h. Vuelta
Sábado
9,00 - 10h. Llegada
10,00 - 13h. Presentaciones y clase de conversación
13,30 - 15h. Comida
15 - 16,30h. Descanso
16,30 - 19h. Paseo por alrededores
19h. Clase
21h. Cena
Domingo
8,30 - 9,30h. Desayuno
10 - 13,00h. Clase - excursión
13,00 - 14h. Aperitivo en bar del pueblo
14,30 h. Barbacoa
17,30 h. Vuelta
El
precio del fin de semana completo es de 260€ en habitación doble compartida o
285€ en habitación de uso individual. Además, incluye el desayuno del domingo y
las comidas de sábado y domingo.
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| Habitación abuhardillada con vista al pico de la Atalaya |
 |
| Paisaje primaveral en Bijueca |
 |
| En los menús destacamos los alimentos naturales. |
 |
| Y rica bollería casera. |
Os proponemos un fin de semana intenso,no solo hablando inglés, habrá tiempo para perdernos por el entorno de la casa en esta primavera llena de colores, tendremos ausencia de ruidos y disfrutaremos buena comida casera.
Donde alojarse:
Tel: 659 794 960 976 847 490
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